糧食重金屬檢測儀主要用于檢測糧食中的重金屬元素，如鎘（Cd)、鉛(Ph）、銅（Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)和監(jiān)督部門的現(xiàn)場快速檢測。

一、工作原理
糧食重金屬檢測儀的工作原理通常基于電化學(xué)原理或光學(xué)原理。其中，電化學(xué)原理的儀器通過測量樣品中重金屬離子的電流來計(jì)算出其含量；光學(xué)原理的儀器則可能利用熒光定量法等技術(shù)來識別并定量糧食樣品中的重金屬元素。這些技術(shù)能夠確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

二、使用方法
使用糧食重金屬檢測儀時(shí)，通常需要按照以下步驟進(jìn)行：
樣品采集：根據(jù)檢測需求，從糧食中采集代表性樣品。
樣品制備：將采集的樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚缜兴?、混合均勻等，以便于后續(xù)的檢測。
試劑配制：按照儀器說明書或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，配制所需的空白液和檢測試劑。
樣品檢測：將處理好的樣品與檢測試劑按一定比例混合，經(jīng)過一定的反應(yīng)時(shí)間后，放入儀器中進(jìn)行檢測。
結(jié)果分析：儀器檢測完成后，會自動顯示或打印出檢測結(jié)果。通過與國家標(biāo)準(zhǔn)或安全進(jìn)行比較，可以判斷樣品中重金屬含量是否超標(biāo)。